“低音”还在冒着热气吗？放入烤箱，30分钟后就香喷喷的啦！当您听到鲈鱼时，每个人都会想到清蒸鲈鱼。由于鲈鱼肉质细嫩，刺少，所以清蒸是一种常见的烹调方法。其实除了煮鲈鱼，你还可以这样做。它又香又好吃。让我们来看看！
首先准备好海狼。除了鲈鱼，还可以用鲫鱼、鲫鱼、草鱼等来做这道美食。大家可以根据自己的情况选择。鱼的蛋白质含量高，常吃鱼会更漂亮。
海狼一定是新鲜活的。不管是什么鱼，最重要的是新鲜，不然会很腥很没味。洗净，然后切入口中，撒上适量的盐腌制一会，接下来就是准备烤辣椒面，一般超市都可以买到，然后将辣椒面放入碗中，加入姜片、大蒜、葱花、白芝麻、香菇酱拌匀，然后炒一些热油，把热油倒在辣椒面上，边烤边搅拌，最后加入酱油拌匀。
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鲈鱼在腌制的时候，放点辣椒，均匀的撒上，再腌一会，让鲈鱼更加入味。不喜欢太辣的可以少放胡椒粉。
将鲈鱼腌好后，在烤盘上铺上锡纸，将鲈鱼放在烤盘上，放入烤箱烤10分钟，取出翻面，继续入烤箱烤至鲈鱼表皮变软煮熟了就脆了。如果你不能控制时间，你可以选择它并查看。外皮会被烤到酥脆，这样吃起来会更香。
鲈鱼煮熟后，将其从烤箱中取出，然后就可以直接食用了。如果想要更入味，还可以准备适量的泡椒，锅中放油，然后将泡椒入锅炒熟。然后加入自己喜欢吃的食材，炒熟后浇在烤鱼上。泡椒味的烤鱼就做好了。你不必在外面吃烤鱼。干净卫生，好吃又便宜，喜欢吃烤鱼吗？返回搜狐，查看更多